喝醋的好處


喝醋的好處是甚麼呢?醋對生活及健康到底有什麼影響呢?每天喝醋的好處在哪?醋的好處多,醋是現代人養生飲品之一,醋的口味也推陳出新,醋也不是每天喝越多越好,究竟哪些類型的人不適合喝醋呢?喝醋的好處為什麼在他們身上不適用呢?

每天喝好醋

過去我們對醋的認識僅止於廚房酸味的調理用品,既酸且嗆的固定印象阻礙了我們進一步去認識天然釀造醋的機會。反觀日本卻在數年前引發喝醋保健的流行風潮,愈來愈多例證顯示天然釀造醋對於保健身體的貢獻。

醋的好處

醋不僅可以減輕疲勞,還可以維持平衡現代人體質酸化的問題,促進新陳代謝,有利於對食物營養成份的吸收。

醋是鹼性的?

由於醋進入人體後會生成鹼性物質,維持血液的弱鹼性,使人體不容易感染細菌及病毒,防止疾病的發生。因此許多重視養生保健的人,選擇喝醋來排除化學毒素對身體的殘害,讓我們的身體機能恢復健康。

誰不適合喝醋?


  • 對醋過敏者及低血壓者忌用

  • 正在服西藥者

  • 服「解表發汗」的中藥時不宜

  • 胃潰瘍和胃酸過多患者不宜

  • 骨折的老年人避免吃醋  

  • 糖尿病患者


  • 2015-10-14
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  • 文章出處 奕青莊園

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