古法老梅蜜餞 Q梅 500g


質地Q富咀勁

以古法醃製,保證無防腐劑、糖精及香料。古法主要是以糖、鹽、以汁液完全浸泡及壓重物隔絕空氣法等天然方法防腐,有別於現在一般蜜餞皆添加防腐劑的做法。另天然紫蘇及茶葉味無法像化學香料那麼濃香,但卻是最健康的,因此非常適合養生族羣使用。
質地Q富咀勁,古法醃製的梅子原味,香氣純正,梅子是越老越好,特別是五年以上的老梅稱為「藥梅」,對胃腸的幫助最大,又會回甘,但外觀顏色偏黑,賣相不佳,其實越黑的梅子越有價值,本場現在出品的梅子都是超過五年以上的老梅。

商品編號
  • 1303
商品規格
  • 500g
商品類別
$300
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品牌故事


「慢‧食物」理念說的是藉由每日賴以維生的食物重新思考,由食以及瞭解食入何物,進而認識提供食物的陽光大地與農民的辛勤敦厚,認真對待人、土地及自然的關係。望著盤中物,你可曾思考過它的來源產地、施肥栽植,或者烹飪煮藝?奕青相信「you are what you eat‧人如其食」,因此堅持「慢‧食物」。

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