品牌故事


「慢‧食物」理念說的是藉由每日賴以維生的食物重新思考,由食以及瞭解食入何物,進而認識提供食物的陽光大地與農民的辛勤敦厚,認真對待人、土地及自然的關係。望著盤中物,你可曾思考過它的來源產地、施肥栽植,或者烹飪煮藝?奕青相信「you are what you eat‧人如其食」,因此堅持「慢‧食物」。