手工梅子醋 500cc


古法靜置發酵 1年,保留最完整營養素

純天然手工梅子醋,以極致精釀梅醋工藝,守護您的健康。本梅子醋製作方法,嚴選自30年以上友善耕作老梅樹之無毒青梅,10道天然工序並添加麥芽,遵循古法靜置發酵1年,精釀而成的天然梅子醋,口感滑順、不刺鼻、不嗆口。

通過國內外檢驗報告的奕青天然手工梅子醋,遵循古法加專業技法釀出高品質好醋,並將梅醋好處與健康營養素完整保留。每天飯後一杯梅子醋,健康無價。

商品編號
  • 1104
商品規格
  • 500cc / 瓶
備註事項
  • 建議飯後半小時內取30~60cc稀釋飲用,切勿空腹飲用。
$600
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品牌故事


鄉村是心靈的原鄉,由古時過渡到現代,創新的應該只有專業技法,不變的原應是那傳統料理的工法原理,所保留下來的最初地天然美好滋味。「慢‧食物」應呈現出農業的真實面貌,透過飲食體驗,思考自己與環境的關係才能「知你所食」,使人們由此思索人的價值、找到心靈的歸屬,因為「食」物乃是一種與大地融合為一的生活品味。

商品Q&A


Q1.醋要如何喝才正確?

胃部有食團時,胃酸PH值在2~3之間,有機醋的PH值在3~3.5之間,因此理論上飯後喝醋不會傷胃,但如果能再稀釋10~20倍,應是更理想的喝法 每天的建議量約30~60CC即足夠。

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