黑糖青梅精塊 養生零嘴新星---南投新聞


黑糖是近年來新興的養生食品,利用青梅煉製的梅精,養生效果則早已備受肯定;如果兩者­混合調製,更是一種既健康又可以養生的零食。水里鄉一位鑽研開發青梅養生食品的業者,­利用和台糖技術合作的機會,克服黑糖加入梅精之後,不易凝結成塊的困難,成功開發出青­梅黑糖。比較純黑糖塊,青梅黑糖不會太甜,又不會像單純吃梅精太酸,推出之後頗受消費­者青睞。以上新聞可從哈TV APP收視