媒體報導 / 2022.12.09
南投縣水里鄉奕青酒莊 活動：韓良露導讀《浮生閒情》
行政院文建會推動「好山好水讀好書」閱讀推廣計畫，11月22日活動第九場，由韓良露女士於南投縣水里鄉奕青酒莊導讀其著作《浮生閒情》，除了吸引上百位喜愛讀好書的民眾，一起到群山環抱的山林裡閱讀好書，活動當天行政院院長劉兆玄的夫人錢明賽女士，更是特地邀請其好友，共襄盛舉。
查看更多
媒體報導 / 2022-06-06
【清華Oh！麻吉】奕青莊園｜翱向國際的在地健康梅精
本期專欄介紹「奕青莊園」，是由核工系89級校友吳佳懋所創立，他的家族於民國30年左右由南投縣鹿谷鄉舉家遷移至信義鄉，初期以種植當時的主要經濟作物香蕉為主，之後香蕉的外銷市場漸漸被東南亞取代，60年代開始，青梅對日外銷成為當地最重要的產業。由於水里信義地區的海拔平均為500-1000公尺，日夜溫差大
查看更多
媒體報導 / 2015-10-27
黑糖青梅精塊 養生零嘴新星---南投新聞
黑糖是近年來新興的養生食品，利用青梅煉製的梅精，養生效果則早已備受肯定；如果兩者混合調製，更是一種既健康又可以養生的零食。水里鄉一位鑽研開發青梅養生食品的業者，利用和台糖技術合作的機會，克服黑糖加入梅精之後，不易凝結成塊的困難，成功開發出青梅黑糖。比較純黑糖塊，青梅黑糖不會太甜，又不會像單純
查看更多
