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品牌故事

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「慢‧食物」理念說的是藉由每日賴以維生的食物重新思考，由食以及瞭解食入何物，進而認識提供食物的陽光大地與農民的辛勤敦厚，認真對待人、土地及自然的關係。望著盤中物，你可曾思考過它的來源產地、施肥栽植，或者烹飪煮藝？奕青相信「you are what you eat‧人如其食」，因此堅持「慢‧食物」。

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