梅精 x 梅醋
醋是如何釀出來的？
俗話說酒醋不分家，很多人都聽過酒做壞了變成醋，沒錯！ 製酒的原理就是利用酵母菌吃糖，產生酒精，在我們空氣裏有許多醋酸菌，醋酸菌喜歡吃酒，如果製好的酒沒有封好，讓醋酸菌跑進去，醋酸菌吃了酒，就把酒變醋。醋要怎麼釀才是最好的呢？還有哪些釀醋的方法呢？
梅精 x 梅醋
梅精 x 梅醋
俗話說酒醋不分家，很多人都聽過酒做壞了變成醋，沒錯！ 製酒的原理就是利用酵母菌吃糖，產生酒精，在我們空氣裏有許多醋酸菌，醋酸菌喜歡吃酒，如果製好的酒沒有封好，讓醋酸菌跑進去，醋酸菌吃了酒，就把酒變醋。醋要怎麼釀才是最好的呢？還有哪些釀醋的方法呢？
