奕青慢活莊園_恭喜闆娘考過乙級烘培執照 將持續學習業界配方! 奕青家族

恭喜闆娘考過乙級烘培執照 將持續學習業界配方!

恭喜闆娘考過乙級烘培執照 將持續學習業界配方!

奕青慢活莊園_溫哥華-班夫文藝酒莊踩點 奕青家族

溫哥華-班夫文藝酒莊踩點

加拿大慢活之旅-酒莊踩點

奕青慢活莊園_奕青阿公阿嬤-快樂的老農 奕青家族

奕青阿公阿嬤-快樂的老農

從年輕到老務農,日常巡田是年過80的奕青阿公阿嬤樂在其中的事。奕青莊園所使用的梅子葡萄原料便來自阿公阿嬤的開心農場。

奕青慢活莊園_奕青回來接班了 奕青家族

奕青回來接班了

奕青大學時雙主修商業與化學,以期能從容應對國際商業與技術的挑戰。2019年畢業返國後在中興大學在職進修博士班,做梅子相關研究。目前積極參與餐飲品質提升與籌備民宿開幕,做線下線上整合,期待下一個30年帶領青梅產業深耕台灣,行銷國際

奕青慢活莊園_奕青畢業了 奕青家族

奕青畢業了

2019年6月,到加拿大多倫多大學 St. George Campus 參加奕青的受獎典禮及畢業典禮。期盼商學與化學專業的她回國後持續耕耘,帶領台灣梅子產業走向國際市場。

奕青慢活莊園_恭喜莊主獲得清華大學傑出校友的殊榮 奕青家族

恭喜莊主獲得清華大學傑出校友的殊榮

莊主獲得清華大學傑出校友的殊榮,又驚又喜。清華大學人才輩出,多數畢業後選擇留在都市區如竹科,在大公司做專業技術工作。原科院院長特別提到跨領域是新世代人才養成的重點方向,而莊主選擇了一條少數人會走的農業文創道路,幫助家鄉青梅產業,希望透過表揚能激勵年輕人在求學時候就能學習不同領域知識,整合創新開闢為來

奕青慢活莊園_奕青哥哥的飛天夢 奕青家族

奕青哥哥的飛天夢

奕青的哥哥奕軒,也是高一時到加拿大讀書,生性樂觀奔放更勇於追夢,小時候迷上甲蟲,號稱甲蟲王子,長大迷上飛行,大學直接雙主修飛行/商業,立志當上國際航線大機長,為了這個夢想吃再多苦都值得,也值得全家給他支持和鼓勵。

奕青慢活莊園_發揚鄉村價值&傳承在地技術 奕青家族

發揚鄉村價值&傳承在地技術

奕青莊園位於玉山北面陳有蘭溪之里山地景,我們以此為據地,期待不斷創新當地文化,優選在地良品,分享給城市居民,經由優質身、心、靈養份的提供,傳達我們努力的用心,以及簡單厚實的幸福。奕青主打天然健康零添加的品牌理念,希望成為關懷台灣農村環境,再創農村價值的品牌。

奕青慢活莊園_莊主創業故事 奕青家族

莊主創業故事

吳佳懋家族三代在玉山山麓栽種梅子,並外銷到日本,1995年對日外銷,被大陸梅子取代,導致台灣梅子大滯銷。有感於台灣梅子品質優良,非常適合發展健康食品,為了讓台灣梅子找到新的出路,於是投入於梅子加工研究,並於1997年創立奕青農場。出身核能工程師、放射腫瘤科物理師的吳佳懋,因其出身理工科,擁有專業知識