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促進新陳代謝有甚麼好處?過了25歲之後代謝會變差嗎?平常的生活在飲食及其他方面要如何促進新陳代謝呢?本篇教你促進新陳代謝的小知識和方法，一起健康過日子！

氣溫

氣溫低時，基礎代謝率上升；氣溫高時基礎代謝率較低，冬天基礎代謝率較夏天高。

體內溫度

體溫每上升1℃，基礎代謝率上升13~14﹪，發燒的時候基礎代謝率較高。運動後泡38-40度的熱水澡，使體溫升高也可以達到相同的效果。

年齡

嬰兒時期的基礎代謝率最高，孩童時期急速下降到18至25歲時維持穩定，但25歲之後，基礎代謝率便會再次往下降，每年會降低1-2%，到了40歲約降低2成，到了50歲約降低3成。

情緒

緊張、焦慮時基礎代謝率會上升，冷漠、憂鬱時基礎代謝率會下降。

多喝水

水沒有熱量但也無法直接提升基礎代謝率，但水喝太少導致基 礎代謝率無法順利運作，絕對無利於熱量的消耗，因此每天至少要喝2000-2500cc的水。

多運動

習慣運動的人，身體會因應運動時所需的熱量，而調基礎高代謝率，增加熱量的消耗，相反的若是長期缺乏運動，基礎代謝率就會減低。

吃梅精等高有機果酸食品

多吃有機果酸，特別是梅精可加速檸檬酸循環，在有氧的情況下，可提高基礎代謝率，梅精等有機酸經肝臟代謝後，變成活性有機酸，非常容易與脂肪代謝產物結合，迅速進入檸檬酸循環，加速體脂肪成為代謝燃料。

禁止使用節食性減肥

基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗，所以代謝速度慢的人，在減肥時比較辛苦，許多人利用節食來減肥，剛開始因吸收的熱量降低，的確達到快速減肥的目的，但接下來身體為維持正常運作，會自動將基礎代謝率降低，所以就算吃很少，因基礎代謝率已降低，熱量消耗減少，體重也不會再降低。